Chào bạn, chất thay thế đường aspartame được dùng thay đường trong rất nhiều loại thực phẩm giúp giữ nguyên hương vị ngọt ngào của sản phẩm nhưng giảm lượng calo tiêu thụ.  Đây là một trong những thành phầm đã được nghiên cứu rất kỹ trên toàn thế giới và được công nhật kết quả về tính an toàn đối với người dùng bới các tổ chức trên toàn thế giới như Uỷ ban chuyên gia về phụ gia thực phẩm của FAO và WHO (JECFA), Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).